5 BÍ KÍP DINH DƯỠNG QUAN TRỌNG dành cho VẬN ĐỘNG VIÊN và NGƯỜI TẬP THỂ THAO

October 1, 2019 § Leave a comment

5 BÍ KÍP DINH DƯỠNG QUAN TRỌNG dành cho VẬN ĐỘNG VIÊN và NGƯỜI TẬP THỂ THAO -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

* Tác giả bài viết: Peter Jaret
* Người dịch: ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

Khi bạn luyện tập thể thao cường độ cao suốt 90 phút hoặc hơn, đặc biệt những động tác hoặc kỹ thuật tinh vi và đòi hỏi nhiều thể lực, bạn cần một chế độ dinh dưỡng giúp mình đạt phong độ cao nhất và hồi phục nhanh ngay sau khi hoàn thành bài tập.

Sau đây là 5 chỉ dẫn giúp bạn đạt đến hiệu quả tối đa trong việc luyện tập và thi đấu của mình:

  1. Tiếp nạp đầy đủ Carbohydrate

Carbohydrate (thường được gọi tắt là carb) được ví von là “nhiên liệu hoạt động”, nguồn cung cấp năng lượng của người chơi thể thao.  Cơ thể của chúng ta chuyển hóa chúng thành glucose, một loại đường được trữ trong cơ bắp dưới dạng glycogen.

Khi bạn luyện tập hoặc chơi thể thao, glycogen trong cơ được chuyển hóa thành năng lượng. Nếu bạn luyện tập trong thời gian dưới 90 phút, cơ bắp của bạn có đầy đủ glycogen để thực hiện các động tác hoặc kỹ thuật đòi hỏi nhiều thể lực. Nhưng nếu bạn có nhu cầu luyện tập lâu hơn thế, hãy áp dụng các chiến lược sau:
Đọc tiếp

TOP 5 LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO DÂY CHẰNG

October 11, 2018 § Leave a comment

Thực phẩm phục hồi dây chằng - blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Tác giả bài viết gốc: Ts. Drew Scott
*Dịch giả: ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

Trong giải phẫu học, dây chằng là bộ phận có chức năng kết nối xương và cơ bắp. Dây chằng có cấu tạo là các mô nối dạng sợi dày đặc, chúng hầu như luôn trong tình trạng vận động nhưng lại có nguồn cung cấp máu hạn chế. Chính vì đặc tính này, một khi chúng ta gặp phải những chấn thương khiến dây chằng bị giãn, đứt hoặc xô lệch (thường được gọi chung là bong gân), quá trình phục hồi thường chậm và khó khăn hơn so với nhiều loại chấn thương khác.

Đặc biệt, chấn thương dây chằng là tình trạng không hiếm gặp đối với vận động viên chuyên nghiệp và những người chơi thể thao thường xuyên. Sau đây là một số loại thực phẩm có tác dụng đẩy nhanh tốc độ phục hồi dây chằng, giúp chúng ta có một chế độ luyện tập và ăn uống hiệu quả và an toàn hơn:

Thực phẩm giàu enzyme hoạt tính - blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

  1. Thực phẩm giàu enzyme

Cũng vì dây chằng có cấu trúc đặc nhưng ít được phân bố mạch máu, các loại thực phẩm giàu enzyme hoạt tính đặc biệt hữu ích trong việc nuôi dưỡng và chỉnh sửa dây chằng; điển hình như dứa (thơm) và đu đủ là hai loại trái cây có chứa những enzyme hoạt tính cao trong máu (bromelain và papain) giúp cơ thể đẩy nhanh tốc độ phục hồi các cơ và dây chằng bị thương tổn.
Đọc tiếp

Where Am I?

You are currently browsing entries tagged with dinh dưỡng cho người chơi thể thao at PHAN NGUYỄN KHÁNH ĐAN .