TRÀ SỮA có lợi cho sức khỏe hay không?

October 25, 2017 § Leave a comment

Uống trà sữa có tốt cho sức khỏe? - ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

(c) Ryanradley

TRÀ SỮA hiện là thức uống được ưa chuộng hàng đầu bởi giới trẻ Châu Á. Hàng nghìn thương hiệu trà sữa mọc lên như nấm trong từng con phố và mọi ngõ ngách xung quanh chúng ta. Mỗi ngày có hàng vạn ly trà sữa được bán và tiêu thụ trên khắp Việt Nam. Hãy tưởng tượng con số doanh thu tương ứng – quả là một thị trường béo bở!

Và nếu bạn cho rằng chỉ có người Châu Á mới thích uống trà sữa, bạn đang lầm to. Ngay từ cuối năm 2014, các quán McCafe (thuộc chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh McDonald’s) ở CHLB Đức đã ra mắt trà sữa trong thực đơn của mình. Do vậy, sẽ chẳng có gì đáng ngạc nhiên nếu bạn cũng là một tín đồ trà sữa – giống như tôi.

Cũng chính vì thế, việc tìm hiểu thấu đáo về thành phần dinh dưỡng của món thức uống hấp dẫn này cùng những mặt lợi và hại của nó lại càng cần thiết với chúng ta. Uống trà sữa ngon thật đấy, nhưng chúng ta hãy cùng phân tích xem bên trong nó gồm những gì:

Đọc tiếp

Advertisements

TRẦM CẢM ƯU SẦU – Khi nỗi buồn không còn vô hại

September 10, 2017 § Leave a comment

TRẦM CẢM ƯU SẦU (Melancholic Depression) - ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

Theo Hiệp hội Tâm thần học Hoa Kỳ (APA), trầm cảm ưu sầu là một dạng bệnh trầm cảm được đặc trưng bởi những cảm giác buồn bã, tuyệt vọng mãnh liệt và dai dẳng. Đây là một chứng rối loạn tâm lý gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm trạng, hành vi và cả những sinh hoạt hàng ngày của người bệnh, chẳng hạn như rối loạn giấc ngủ hoặc mất cảm giác ngon miệng. Nó còn tác động tiêu cực đến nhiều mặt của cuộc sống người bệnh bao gồm công việc, việc học hành và các mối quan hệ của họ. Những người trầm cảm ưu sầu thường mất đi cảm giác hứng thú với các hoạt động mình yêu thích và khó lòng có được một ngày bình yên về mặt cảm xúc.

Triệu chứng trầm cảm ưu sầu ở mỗi người không hoàn toàn giống nhau. Một số người thể hiện các triệu chứng quen thuộc của bệnh trầm cảm thông thường, một số người khác có thêm những biểu hiện ưu tư và thất thần thường trực. Hầu hết các triệu chứng này có thể được điều trị bằng thuốc và các liệu pháp tâm lý phù hợp.

Triệu chứng của trầm cảm ưu sầu

Những người mắc phải chứng trầm cảm ưu sầu thường có những biểu hiện:
Đọc tiếp

Tác hại của MẠNG XÃ HỘI đối với Sức khỏe tinh thần và Chất lượng cuộc sống của con người

August 22, 2017 § Leave a comment

Sự thật về tình trạng "sống ảo" trên Facebook và Instagram - ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

Làm thế nào để các tài khoản Facebook hoặc Instagram của Bạn trở thành một công cụ thực-sự-có-ích và không gây nguy hại?

Suốt hơn một thập kỷ vừa qua, mạng xã hội đã và đang gây ra những thay đổi lớn lao trong cách thức con người tương tác và giao tiếp với nhau. Theo các nhà nghiên cứu, những sự thay đổi này đang nhào nặn hành vi con người theo chiều hướng tích cực lẫn tiêu cực. Xét riêng những khía cạnh tiêu cực, mạng xã hội được xem là một trong những tác nhân nổi bật gây nên nhiều chứng rối loạn tâm lý và tâm thần đáng lưu ý trong thời đại ngày nay.

Lợi ích của mạng xã hội đối với cuộc sống con người

Chúng ta không thể phủ nhận mặt tích cực của mạng xã hội đối với cuộc sống con người kể từ khi chúng ra đời. Tính năng giúp mọi người luôn có thể kết nối và giữ liên lạc với nhau của Facebook đã được khoa học chứng minh có tác dụng làm thuyên giảm chứng trầm cảm và âu lo. Facebook và mạng xã hội nói chung là công cụ hữu ích với những người mắc phải các chứng sợ xã hội, bởi chúng giúp cho những người này vẫn có thể kết bạn và hình thành các mối quan hệ mà không cần phải thông qua các buổi gặp gỡ trực tiếp. Nhờ tính năng kết nối hiệu quả của Facebook, chúng ta dễ dàng kêu gọi sự giúp đỡ từ cộng đồng đối với những hoàn cảnh khó khăn bất chấp khoảng cách về mặt địa lý, và điều này đặc biệt thiết thực ở những địa phương nơi mà người ta không có điều kiện gặp nhau trực tiếp để chia sẻ những mối quan tâm chung.

Tác hại của mạng xã hội đối với sức khỏe tinh thần và chất lượng cuộc sống

Bên cạnh những giá trị tích cực, các nhà khoa học đồng thời phát hiện ra rằng sự phổ biến của mạng xã hội là tác nhân gây ra hoặc làm trầm trọng hơn nhiều chứng rối loạn tâm lý ở con người như trầm cảm, âu lo, ADHD, rối loạn ăn uống và tình trạng nghiện Internet. Cụ thể, những người chịu sự chi phối tiêu cực của mạng xã hội thường có các biểu hiện:

Đọc tiếp

DỊ ỨNG VỚI… QUẦN ÁO!

August 6, 2017 § Leave a comment

Quần áo của bạn có đang an toàn cho sức khỏe? - ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

[ Bài viết được đăng trên Sức Khỏe & Đời Sống Cuối Tuần số tháng 08.2017 ]

Thống kê cho thấy ngành công nghiệp dệt may mang lại cho con người doanh thu bảy nghìn tỷ đô-la một năm, nhưng nó cũng đang đồng thời sử dụng đến 8000 hóa chất tổng hợp trong quá trình sản xuất, nhiều hóa chất trong đây đã được giới khoa học khẳng định là nguy hại với sức khỏe con người. Phần lớn người tiêu dùng không biết được rằng các loại vải sợi tổng hợp – hiện hữu trong nhiều loại quần áo thời trang, khăn mặt, khăn tắm, và cả tấm trải giường mà chúng ta sử dụng hàng ngày – được sản xuất với những hóa chất và phẩm nhuộm không thể được giặt sạch, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe con người và làm ô nhiễm môi trường.

Những tác nhân gây dị ứng trong quần áo và vải vóc 

Một trong những loại hóa chất độc hại làm tăng nguy cơ ung thư ở con người có trong các sản phẩm vải vóc được Quỹ Quốc Tế Bảo Vệ Thiên Nhiên (WWF) cảnh báo chính là các chất PFC (perfluorinated chemicals), bao gồm chất phụ gia không dính Teflon. Những hóa chất này được ngành công nghiệp dệt may ưa chuộng bởi chúng giúp cho các chất liệu vải gia tăng độ bền và không bị nhăn. Hầu hết các loại vải vóc và quần áo không nhăn đều có chứa PFC.
Đọc tiếp

“STRESS VÌ ĐI LÀM XA NHÀ!”

July 4, 2017 § Leave a comment

Stress vì đi làm xa nhà - Báo Sức Khỏe & Đời Sống - ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

[ Bài viết được đăng trên báo Sức Khỏe Đời Sống Cuối Tuần số tháng 07/2017 ]

Mệt mỏi hẳn là cảm giác chung của gần như mọi người dân đô thị ở Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới mỗi khi đi làm vào buổi sáng. Thống kê của thời báo USA Today cho thấy trung bình mỗi người dân Mỹ tốn 25,5 phút để đi từ nhà đến cơ quan, tức họ mất ít nhất 51 phút/ngày – tương đương 204 giờ/năm – chỉ để di chuyển qua lại giữa nhà và nơi làm việc. Các nhà khoa học ngày nay khẳng định rằng việc tham gia giao thông đường phố mỗi ngày để đi làm là một trải nghiệm gây stress nghiêm trọng đối với mỗi người dân đô thị – đặc biệt với những người đi làm xa nhà hoặc tiêu tốn nhiều thời gian cho việc tham gia giao thông ngoài đường phố. Về lâu dài, điều này gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thể chất lẫn sức khỏe tinh thần và chất lượng cuộc sống của chúng ta.
.

Những ảnh hưởng tiêu cực của việc đi làm xa nhà đối với sức khỏe thể chất

Trong một nghiên cứu vào năm 2012, đội ngũ các nhà khoa học gồm Tiến sĩ Christine M. Hoehner và các cộng sự đến từ Đại học Y Dược Saint Louis và Viện Cooper ở Dallas khám phá ra rằng việc lái xe đi làm hơn 10 dặm (khoảng 16km) mỗi ngày có liên quan đến sự gia tăng cholesterol và lượng đường trong máu ở cơ thể người. Nồng độ glucose trong máu quá cao có thể dẫn đến bệnh tiểu đường, trong khi lượng cholesterol cao là dấu hiệu đáng báo động của các bệnh liên quan đến tim mạch. Công trình nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí khoa học The American Journal of Preventive Medicine vào đầu năm 2013.
Đọc tiếp

Mối quan hệ giữa RÈN LUYỆN THỂ CHẤT và HỆ MIỄN DỊCH

June 22, 2017 § Leave a comment

Rèn luyện thể chất giúp con người tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh ung thư - ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

[ Bài viết được đăng trên báo Sức Khỏe Đời Sống Cuối Tuần ngày 22/06/2017 ]

Các hoạt động thể dục thể thao hay rèn luyện thể chất cũng giống như việc dùng thuốc. Nếu chúng ta sử dụng chúng ở liều lượng đúng đắn, chúng sẽ phát huy tác dụng tích cực và mang lại lợi ích cho cơ thể chúng ta. Nhưng nếu chúng ta tập luyện quá sức hoặc không điều độ, chúng có thể phản tác dụng. Mỗi người có một sức đề kháng và giới hạn tập luyện khác nhau. Một chế độ tập luyện quá sức với người này lại có thể chỉ bình thường đối với người khác. Do vậy, mỗi người chúng ta cần phải tìm ra được chế độ tập luyện thể dục thể thao vừa sức và phù hợp nhất với mình để tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch một cách tối ưu.
.

Các hoạt động rèn luyện thể chất giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể người 

Các nhà nghiên cứu khám phá ra rằng từ 60 đến 90 phần trăm những người thường xuyên tham gia các hoạt động thể chất chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư ít bị cảm lạnh hơn so với những người không rèn luyện thể chất – theo kết quả khảo sát của Hội đồng quản lý Sức Khỏe, Thể Dục Thể Thao và Dinh Dưỡng Hoa Kỳ (PCFSN) công bố vào tháng 06/2001.
Đọc tiếp

DẰN VẶT BẢN THÂN và những mối nguy hại đối với sức khỏe

June 10, 2017 § Leave a comment

Bản chất tình trạng dằn vặt bản thân trong tâm lý học - ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

[ Bài viết được đăng trên báo Sức Khỏe Đời Sống Cuối Tuần số tháng 06/2017 ]

Dằn vặt bản thân được ghi nhận là một trong những biểu hiện của rối loạn lo âu – một chứng rối loạn tâm lý đã được y văn thừa nhận và nghiên cứu từ lâu. Những người có hành vi này thường xuyên tự trách móc bản thân mình vì những lỗi lầm trong quá khứ và lo sợ về những việc chưa xảy đến. Về mặt bệnh lý, hành vi tự dằn vặt bản thân thường song hành cùng các chứng rối loạn trầm cảm và lo âu khác. Hầu hết những người rơi vào tình trạng lo âu thường trực đều có xu hướng tự dằn vặt bằng cách suy nghĩ tiêu cực quá mức về những chuyện nhỏ nhặt trong cuộc sống hàng ngày và “nhai đi nhai lại” những suy nghĩ này không dứt. Bộ não của họ cảnh giác và nhạy cảm hơn bình thường, thường xuyên trong trạng thái soi xét và đề phòng bất kỳ tác nhân nào nó cho là nguy hiểm hoặc đáng lo ngại. Vì thế, một khi tình trạng này không được khắc phục, người dằn vặt thường xuyên sống trong lo âu, sợ hãi và không còn khả năng thư giãn.

Những dấu hiệu để nhận biết hành vi tự dằn vặt bản thân

Những người thường xuyên tự dằn vặt bản thân thường có những biểu hiện:

Đọc tiếp

Where Am I?

You are currently browsing the Sức khỏe chung category at PHAN NGUYỄN KHÁNH ĐAN .