8 CÔNG THỨC HOA QUẢ TRỘN giúp Bạn trở thành “Bà chủ” của mọi bữa tiệc

August 14, 2019 § Leave a comment

8 CÔNG THỨC HOA QUẢ TRỘN (FRUIT SALAD) giúp Bạn trở thành “Bà chủ” của mọi bữa tiệc -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

Các món hoa quả trộn hoặc trái cây trộn (fruit salad) được ưa chuộng bởi dân sành ăn toàn thế giới, là một phần không thể thiếu của những buổi tiệc gặp gỡ và hội họp bởi hình thức hấp dẫn của chúng và sự đơn giản tiện lợi trong chế biến.

Dù bạn là người gia chủ hào phóng hay vị khách mời quan trọng của bữa tiệc, hẳn là bạn không muốn hiện diện ở đó trong tình trạng “tay không” hay “ngồi không”. Thay vì hì hục với một nồi lẩu đòi hỏi quá nhiều nguyên liệu và gia vị tinh tế, những món hấp hay hầm công phu và tốn kém nhiều thời gian, hay những món kho-chiên-xào với cách chế biến phức tạp, các món hoa quả trộn bổ dưỡng chính là phương án lý tưởng: chế biến đơn giản, nhanh gọn, không lo bẩn quần áo hoặc khăn trải bàn, dễ mua và mang đi, hương vị tươi ngon và ngọt mát, và quan trọng nhất chính là hình thức đẹp mắt – ngay lập tức tỏa sáng trên bàn tiệc.

Sau đây là 8 công thức hoa quả trộn giúp bạn khẳng định đẳng cấp sành điệu và thông thái của bản thân, dễ dàng “ghi điểm” trên bàn tiệc với các mối quan hệ và hội nhóm của mình:

Salad việt quất-dưa hấu-bạc hà-phô mai feta -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: She Wears Many Hats.

  1. Việt quất, dưa hấu, bạc hà, và phô mai feta:

Dưa hấu, phô mai feta, và lá bạc hà là một tổ hợp hấp dẫn trong các món hoa quả trộn. Hương vị của chúng là sự hòa quyện của một chút vị mặn, một chút ngọt và sự tươi mát, tạo nên một tổng thể lý tưởng cho những ngày hè oi bức. Sự hiện diện của việt quất và dấm thơm Balsamic đóng vai trò nâng tầm hương vị của tổ hợp chính và đảm bảo sự hoàn chỉnh cho món ăn.

“Salad Cầu Vồng” với sốt chanh mật ong - blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: Cooking Classy.

  1. “Salad Cầu Vồng” với sốt chanh mật ong:

Công thức này giúp bạn có được cả một dải cầu vồng rực rỡ trong tô thức ăn của mình mà chẳng cần đến một chút phẩm màu nào. Phần hoa quả trộn này được làm từ nho, cam, kiwi, dâu tây, việt quất, dứa (thơm), và chuối. Hãy chọn những quả tươi ngon nhất từ các loại trái cây đó, xắt chúng thành những khối hoặc miếng nhỏ vừa miệng, rồi hòa trộn tất cả bằng sốt chanh mật ong để tạo nên một món ăn có khả năng khiến tất cả mọi người trong hội nhóm của bạn phát cuồng và hỏi xin bí quyết.

“Salad Nhiệt Đới” với quinoa - blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: Chelsea’s Messy Apron.

  1. “Salad Nhiệt Đới” với quinoa:

Bạn đang cần một công thức hoa quả trộn có hương vị đậm đà và phong cách phù hợp với một bữa tiệc BBQ ngoài trời? Hãy bổ sung quinoa (diêm mạch) vào phần hoa quả trộn của bạn. Quinoa có thể được kết hợp với các loại dâu (dâu tây, việt quất, phúc bồn tử,…), xoài ngọt, kiwi, và cam tươi.

Salad dâu trộn dưa hấu -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: Fork Knife Swoon.

  1. Salad dâu trộn dưa hấu:

Một công thức đáng yêu dành cho những quý cô và quý anh say mê sắc tím. Chỉ cần hòa trộn tất cả các loại dâu (dâu tây, việt quất, phúc bồn tử,…) với dưa hấu rồi vắt chanh lên hỗn hợp, bạn đã có ngay một đĩa trái cây trộn hoàn chỉnh – một món ăn thú vị không dành cho thực khách nhàm chán và tẻ nhạt!

Salad xoài với sốt yogurt mật ong -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: Gimme Delicious.

  1. Salad xoài với sốt yogurt mật ong:

Hòa trộn yogurt với mật ong và tinh chất va-ni để tạo ra một loại sốt vừa đặc sệt lại vừa dịu ngọt để dùng với hỗn hợp xoài, dâu tây, trái cây thuộc chi cam chanh (cam, quýt, bưởi,…), táo và chuối. Hiển nhiên, công thức hoa quả trộn tuyệt vời này hoàn toàn có thể được thưởng thức như một món tráng miệng thơm ngon và thanh mát sau món chính.

Salad Mojito -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: Spicy Southern Kitchen.

  1. Salad Mojito:

Nếu bạn là người hâm mộ các loại thức uống và cocktail sành điệu, Mojito hẳn là một cái tên bạn chắc chắn đã biết đến. Ở đây, chúng ta cũng có một công thức hoa quả trộn tương đương mang tên Mojito cũng sành điệu không kém, dễ dàng nổi bật trong mọi cuộc vui. Hãy khởi động buổi tiệc bằng việc cho một chút rượu rum và nước cốt chanh vào tô trái cây trộn yêu thích của bạn, có thể thêm đường để gia tăng độ ngọt tùy ý, trang trí và hoàn thiện món ăn bằng lá bạc hà.

Salad bơ-cam-quýt -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: What’s Gaby Cooking.

  1. Salad bơ-cam-quýt:

Đây là công thức hoa quả trộn lý tưởng cho hội những người phát cuồng với trái cây thuộc chi cam chanh: cam tươi, cam ruột đỏ, cam đỏ, quýt, bưởi… Hãy cho vào đĩa của bạn những loại trái cây thuộc chi cam chanh mà bạn muốn, kết hợp chúng với vài lát bơ, những loại rau xanh và loại nước sốt bạn ưa thích để hoàn thiện phần hoa quả trộn hấp dẫn này.

Fruit salsa dứa kết hợp việt quất -- blog ThS. Phan Nguyễn Khánh Đan

*Nguồn: Eazy Peazy Meals.

  1. Salad dứa kết hợp việt quất:

Đây kỳ thực không phải là một món trái cây trộn fruit salad, mà là “fruit salsa” – hỗn hợp trái cây hoặc rau quả có thể được trộn hoặc nêm nếm bằng các loại nước chấm hoặc gia vị có tính địa phương như dấm, nước tương, ớt… Chúng tôi gọi tên món trộn này ở đây bởi vì nó quá tuyệt vời, không thể không nhắc đến. Việt quất và dứa là những thành phần cân bằng hoàn hảo với ớt jalapeno và tương Sriracha trong món ăn. Lưu ý nho nhỏ: Hương vị của món ăn này sẽ đậm đà hơn sau vài giờ, nên hãy hoàn thành nó vào buổi sáng sớm, để vào tủ lạnh rồi thưởng thức nó trước khi đi làm.

(Tổng hợp từ Internet)

.
~ThS. PHAN NGUYỄN KHÁNH ĐAN
Thạc sĩ Kinh Doanh Quốc Tế (Master of International Business)
Giám đốc công ty phát hành sách Con Đường Tri Thức
Website: http://conduongtrithuc2015.wordpress.com

.

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

What’s this?

You are currently reading 8 CÔNG THỨC HOA QUẢ TRỘN giúp Bạn trở thành “Bà chủ” của mọi bữa tiệc at PHAN NGUYỄN KHÁNH ĐAN .

meta

%d bloggers like this: